可爱的白色荔枝,吴市的BAR做的,原创鸡尾酒 「雪花」

中国酿造的酒,调酒师用「可爱的白色」系列作出了完美的鸡尾酒。

「可爱的白色」系列的特点是加进了大量的果汁。

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这次做鸡尾酒的是位于广岛县吴市的PEARL BAR的调酒师 横山先生。

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这次是以适合PEARL BAR的熟客Noriko小姐为主题来做的鸡尾酒。

Noriko小姐是住在吴市,28岁的公司职员。

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作为基酒的是可爱的白色系列的「荔枝」
调酒师横山先生用的是这些材料。

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由于Noriko小姐是一位成熟的女性,用起泡葡萄酒做了以潇洒为感觉的鸡尾酒。

这个「可爱的白色荔枝」是把原本品质就高的材料利用起来做成单纯的东西而考虑出来的。

像这样把起泡葡萄酒的香气引出来,和什么结合起来都会成为相容性很好取得了平衡的鸡尾酒。

为了和Noriko小姐的服饰相吻合想着在紫色上加上了色彩变化。

所以,开始做了。

可爱的白色荔枝(90ml),PASSOA(45ml)加入摇酒器里。

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冰镇的长玻璃里注入意大利的辛口起泡葡萄酒,意大利苏打白葡萄酒(45ml)。

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摇酒器里加冰,摇晃。

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倒进加了起泡葡萄酒的玻璃杯里就完成了。

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完成了的鸡尾酒请Noriko小姐来品尝。

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好喝!

虽然我的酒量不是很好但滑滑的很容易喝。

喝之前就闻到了荔枝的好闻的香味还有像草莓一样的甜味所以女性一定会喜欢的。

因为喝着轻松,不知不觉好像就会喝多了(笑)

此, 调酒师的横山先生用可爱的白色系列的荔枝以Noriko小姐的印象而制作的鸡尾酒「雪花(setuka)」就诞生了。

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横山先生、Noriko小姐,非常感谢。

[制作协力]

PEARL BAR

地址:Orientaru Bld.3F, 3-1-28, Nakadori, Kure-shi, Hiroshima, 737-0046, Japan
电话号码:0823-24-0805
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[关连记事]
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