もみじ饅頭をお酒にしました

お酒が苦手な方でも楽しんでいただける
広島の新しい定番のお土産になりました。

もみじ饅頭のお酒(こしあん)

口の中に広がるおいしさはまさに「もみじ饅頭」もみじ饅頭の基本の味です

商品名:
もみじ饅頭のお酒
原材料名:
糖類、醸造アルコール、卵黄、乾燥あん、はちみつ、乳等を主原料とする食品、食塩、増粘多糖類、乳化剤、香料、 カラメル色素
内容量:
360ml
種類:
リキュール
アルコール分:
6度

もみじ饅頭のお酒 チョコ

カカオの香りとほどよいビター感のある濃厚なチョコレートが入っています

商品名:
もみじ饅頭のお酒 チョコ味
原材料名:
糖類、醸造アルコール、卵黄、はちみつ、カカオパウダー、乳等を主要原料とする食品、増粘多糖類、香料、乳化剤、カラメル色素
内容量:
360ml
種類:
リキュール
アルコール分:
6度

もみじ饅頭のお酒 抹茶

抹茶の濃厚な香りとこしあんの上品な甘さ、大人の味わいを表現しました。

商品名:
もみじ饅頭のお酒 抹茶味
原材料名:
糖類、醸造アルコール、卵黄、乾燥あん、抹茶、はちみつ、乳等を主要原料とする食品、食塩、増粘多糖類、香料、着色料(ベニバナ色素、クチナシ色素)、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調製剤
内容量:
360ml
種類:
リキュール
アルコール分:
6度
 

もみじ饅頭を再現

女性向けのお酒を開発している中で出たアイデアが もみじ饅頭の味をしたお酒を作ってみようというもの。 これには賛否両論がありました。

ただ、広島のお土産を考えた時に お菓子感覚で気軽に飲めるお酒があれば 県内外の方に喜んでいただけるのではないか。

味の再現にはかなりの苦労を重ねましたが 飲んだあとに「これ、もみじ饅頭だ」と感じてもらえるものが できました。

発売後はすぐに売り切れになってしまうほどの人気となり 現在は3種類の味を販売しています。

おすすめレシピ

定番のミルク割り以外にも、
アイデア次第で
楽しくお召し上がりいただけます。

メディアでも話題

国分太一さんが出演する人気の料理番組「男子ごはん」や
雑誌「Discover Japan TRAVEL 
    いますぐ旅に出たくなるニッポンの絶景」などで
もみじ饅頭のお酒がとりあげられてます。

話題性のある商品なので、
お土産でお使いいただければ会話もはずむかもしれません。