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平成24年の大河ドラマの主題に取り上げられ、早くも話題沸騰の「平 清盛」。この清盛の名を冠した銘酒「清盛水軍」をご案内します。
清盛は1146年(29歳)に安芸の国主となる以前より(父 忠盛の代から)、安芸の水軍とはよしみを通じていました。水軍は、物資の流通を担い平家一門の繁栄を支えましたが、特に日宋貿易では莫大な財貨を清盛にもたらしました。清盛が海上守護神たる厳島明神の加護を必要としたのは、この事に由来しています。 |
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選りすぐった酒米を使用し、辛口でありながら深い味わい。伝統の技がつくりだした、旨さ際立つ逸品です。 |
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| 〈原材料〉米・米麹・醸造アルコール |
| 〈アルコール分〉15度以上16度未満 |
| 〈精米歩合〉60% 〈原料米〉八反錦 |
| 〈使用酵母〉協会9号 |
| 〈日本酒度〉+4 〈酸度〉1.1 〈アミノ酸度〉0.7 |
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| 品名 |
容量 |
希望小売価格 |
| 清酒 一代 弥山 清盛水軍 |
720ml |
1,000円 |
| 300ml |
500円 |
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※売上金の一部は、厳島神社保全の為に活用されます。 |
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